Kochst du schon?

Text von
Patricia Häfeli
veröffentlicht 22.04.2020
aktualisiert 22.04.2024
veröffentlicht 22. April 2020
| aktualisiert 22. April 2024
4 min. Lesezeit

«Outdoorküchen liegen total im Trend. Mit den zunehmenden Sonnentagen wächst auch der Wunsch nach dem Kochen im Freien. Dank unserer Erfahrung und unserem Know-how im Bereich von Sonderanfertigungen aus Beton beraten und unterstützen wir Sie fachgerecht bei der Realisation Ihrer Outdoorküche. Wir haben bereits bei der Umsetzung von Outdoorküchen mitgewirkt und tolle Küchen aus Beton produziert.» Martin Wüest, Leiter Sonderanfertigungen
Schleppst du noch oder kochst du schon?
«Mit Freunden und Bekannten ein gemütliches Nachtessen draussen geniessen und auf den Sommer anstossen» diese Aussage hatte bis vor kurzem immer einen Haken, denn gemütlich war das Nachtessen wohl bloss für die Gäste. Während die Gastgeber damit beschäftigt waren alle Zutaten zum Grillieren sowie das Geschirr fürs Nachtessen nach draussen und die schmutzigen Utensilien wieder zurück in die Küche zu tragen, genossen die Gäste die köstlichen Grilladen und erfrischenden Getränke. Die Anspannung die Grilladen im richtigen Moment vom Grill zu nehmen ohne dabei die Beilagen in der Küche zu vergessen oder gar verkochen zu lassen war gross. Oder kaum hingesetzt, festgestellt, dass das Weissweinglas leer ist und die angefangene Flasche im Kühlschrank in der Küche steht? All diese Herausforderungen eines Grillabends lösen Sie mit einer Outdoorküche. Genügend Stauraum für Geschirr und Utensilien, Einbaugeräte wie Kühler, Herdplatte und Spüle vereint in einer Outdoorküche, so geniessen Sie die Zeit mit ihren Freunden und Bekannten und ersparen sich unnötige Laufwege. Die Zubereitung der Beilagen in der Küche fällt weg. Sie kochen und
geniessen im Freien, wo Sie stets alles griffbereit zur Hand haben.
«Wenn Outdoorküchen aus Beton unsere Produktionshallen verlassen, lässt sich zwar erahnen wie die Outdoorküche komplett aussehen wird und dennoch ist es jedes Mal wieder spannend zu sehen, wie die fertigen Outdoorküchen nach Installationen der Geräte und an ihrem neuen Standort aussehen.» Martin Wüest, Leiter Sonderanfertigungen
Grillierst du noch oder kochst du schon?
«Langsam aber sicher habe ich genug von der Grillsaison», auch solche Aussagen können ganz einfach umgangen werden. Dazu brauchen Sie kein ausgefallenes Kochbuch oder einen extra Grillkurs, sondern eine Outdoorküche nach Mass. Je nach Ihren Wünschen und Bedürfnissen kann eine Outdoorküche mit diversen Elementen ergänzt werden. Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ob ein Smoker, ein Gasgrill oder ein GreenEgg, die Outdoorküche nach Mass passt sich Ihren Wünschen und Gerätschaften an. Wer sagt, dass im Freien nur gegrillt werden kann? Wie wäre es beispielsweise mit einem Risotto und einem guten Glas Wein oder einer knusprigen Pizza mit Gemüse aus dem eigenen Garten? Diese Vorstellungen gewinnen an zusätzlichem Reiz, wenn man sich vorstellt, wie diese Gerichte schon bald unter freiem Himmel zubereitet werden können. Worauf warten Sie? Sie wählen das Equipment nach Ihren Lieblingsgerichten aus und wir bauen die Küche nach Ihren Vorgaben.
Mit welchen Gerätschaften und mit welchen Equipment die Outdoorküche aus Beton ausgestattet wird, dies entscheidet die Kundschaft. Kunden berücksichtigen oftmals regionale Grillcenter, Küchenbauer und teils auch Schreinereien für den Bezug der Gerätschaften sowie deren Installationen. Für die Produktion der Betonküche richten wir uns nach den Abmessungen, den technischen Anforderungen und den Plänen dieser Partner». Alles was dann aus Beton ist – das ist unser Element. Martin Wüest, Leiter Sonderanfertigungen
Rätselst du noch oder kochst du schon?
Einfach und mühelos soll sich nebst der Zubereitung auch das Handling und die Pflege der Outdoorküche gestalten. Wer geniesst nicht lieber ein gutes Buch im Liegestuhl und geniesst die Sonne anstelle die Outdoorküche für den anstehenden Wetterwechsel zu rüsten? Eine Outdoorküche aus Beton ist die ideale Wahl. Der witterungsbeständige Baustoff Beton macht Ihre Küche besonders resistent gegenüber von Witterungseinflüssen und trotzt dank seiner Stabilität auch starken Stürmen. Bei der Selektion Ihrer Outdoorküche vertrauen Sie am besten auf Ihren Geschmack und unsere Experten. Wir haben Erfahrung in der Fabrikation von Outdoorküchen und wissen worauf es ankommt.
Wir liefern das Drumherum - die Betonküche. Die Gerätschaften und das Equipment sind das Herzstück einer Outdoorküche und werden daher durch die Kundschaft ausgesucht und organisiert. Unsere Aufgabe besteht darin, das Skelett, die Betonküche, zu bauen welche exakt auf die Bedürfnisse der Kundschaft abgestimmt sind.» Martin Wüest, Leiter Sonderanfertigungen
In diesen Gärten wird bereits fleissig unter freiem Himmel gekocht.
Checkliste: 5 Schritte zur eigenen Outdoorküche
Schritt für Schritt zur eigenen Outdoorküche
Standort der Outdoorküche definieren
Grösse der Aussenküche festlegen
Definition der Ausstattung in Zusammenarbeit mit Grillcenter, Küchenbauer oder Schreinerei
Genaue Selektion der Geräte
Kontaktaufnahme mit den Fachleuten der Betonmanufactur
Interessiert? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf.
Martin Wüest
Leiter Sonderanfertigungen